Br√īa de Milho ūüĆĹ


Ol√°!!!!
Tudo bem???

Quer tomar um caf√© da manh√£ ou ch√° da Tarde que lembre a casa de v√≥? Ent√£o vem comigo que te ensino como fazer uma deliciosa Br√īa de Milho, que ainda e gl√ļten free.


Ingredientes:

02 xícaras de fubá de Milho
1 e 1/2 xícara de polvilho doce
3/4 x√≠cara de a√ß√ļcar
3 e 1/2 xícaras de leite
01 colher de sopa de fermento em p√≥ 
1/2 x√≠cara de √≥leo  de canola
02 ovos
01 pitada de sal
Erva doce a gosto

Uma sugest√£o: Coloque um pouquinho de coco ralado (Fiz sem, mas tenho certeza que ficaria mais gostosa ainda).


Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o fubá, o polvilho, o sal, óleo e o leite. Leve ao fogo e mexendo sempre cozinhe até desprender do fundo da panela. Vai ficar parecido a uma massa de coxinha.


Deixe esfriar. Depois da massa fria, coloque em uma tigela e adicione os ovos um a um batendo na batedeira para que a mistura fique homogênea. Ela fica com essa textura pegajosa.


Junte a erva doce, o fermento e sua massa estar√° pronta.

Modelagem:

Para moldar as bolinhas, coloque em um copo ou x√≠cara um pouco de polvilho (uma colher de sopa  rasa),  logo ap√≥s coloque uma colher da massa e com o copo na m√£o fa√ßa movimentos girat√≥rios para que as bolinhas sejam moldadas.

 


Asse em forno pr√© aquecido em forma untada  a 200c° por aproximadamente de 20 a 30min.


Agora é só chamar a família e compartilhar dessa delícia.


Ps.:Fiz metade da receita e rendeu 20 p√£ozinhos

Um abra√ßo e at√©!ūüíč

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