Churros




Gosta de Churros???
E da ideia de você mesmo fazer para as crianças???



Pensando na praticidade de fazê-los em casa é que resolvi lhes passar essa receita porque aqui na minha house ela é sucesso garantido. 
E o melhor, vocês vão perceber que com poucos ingredientes tem como fazer uma sobremesa deliciosa para os pequenos ou para os grandinhos também.

Ingredientes:
01 copo de agua
1/2 copo de farinha de trigo
1/2 copo de fubá de milho
01 colher de manteiga ou margarina
01 pitadinha de sal
raspas de casca de laranja
1/2 ovo batido (opcional)


Modo de preparo:
Coloque a água para ferver, quando estiver fervendo acrescente a farinha de trigo o fubá a manteiga e a pitada de sal, mexa bem para que não empelote. A massa vai ficar assim... Como massa de coxinha.


Até aqui vc tem a massa básica de churros, se quiser parar por aqui vc terá churros super crocantes . Como aqui a proposta é fazer churros espanhóis, que são mais macios, seguimos em frente com a nossa receita... Com a massa ainda morna, disponha numa tigela e acrescente 1/2 ovo batido incorporando -o bem. Coloque num saco de confeitar com o bico sugerido abaixo: Pitanga.



E faça seus churros no tamanho que preferir.



Frite em óleo quente, polvilhe açúcar e canela e está pronto!!!
Não preciso dizer que fica uma delicia né??? Sirva com doce de leite, leite condensado ou Nutella. Aliás, como preferir!



Beijo, abraço e até!!!

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2 comments:

  1. Sabias que lá na Espanha eles comem no café da manhã e sem recheio. Como se fosse um pão doce e mergulham no chocolate quente. #momentohistorico: dizem que os churros é uma invenção de Portugal adaptado de um doce chines; o youtiao. Que é uma massinha frita. Pelo menos aprendi a fazer churros. Até esta data só sabia comer.rsrsrsrss

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