Panqueca Mini Mini Feat. Cereal Pancakes

 De tempos em tempos a gente tem que inventar uma modinha, não é mesmo? 😅


As mini panquecas ou "Cereal Pancakes" como são chamadas na terra do tio Sam, têm aparecido com mais frequência nos feeds de café da manhã e rendido fotos maravilhosas. Porém, não se enganem, é a mesma receita de panqueca tradicional americana doce, só que feita com um pouquinho mais de firula. O fato é que elas ficam lindinhas e bem fotogênicas não é mesmo?

foto: the dailysaby.com

A novidade aqui é na técnica, se antes para fazer as panquecas, nós usávamos uma concha ou uma colher, agora você só precisa de uma bisnaga, sabe daquelas de molhos e ketchup? Pois é, só usar uma delas.
Para a massa é só seguir a receita abaixo:


Ingredientes:
01 ovo
03 colheres de açúcar
01 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de leite
01 colher de chá de baunilha ou raspas de limão/laranja
1/2 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:
Misture em um bowl a gema, o leite, a baunilha  e a farinha de trigo. Na tigela da batedeira bata a clara e acrescente o açúcar aos poucos. Quando a clara estiver em neve com picos duros, ou seja sem cair, acrescente a mistura de clara aos poucos na massa. Coloque a mistura em uma bisnaga e na frigideira em fogo baixo, asse suas mini panquecas.

Fique com as inspirações abaixo de como servir e Voilá!

foto:pinterest.com

foto: iamafoodblogger

foto:pinterest.com


Se tiver com tempo dá até pra fazer colorida

Foto via Pinterest

Por hoje só.
Beijo, abraço e até!




Compartilhe:

JOIN CONVERSATION

1 comentários:

  1. Merkur Slots Machines - SEGATIC PLAY - Singapore
    Merkur หาเงินออนไลน์ Slot gri-go.com Machines. 5 star rating. The Merkur Casino https://septcasino.com/review/merit-casino/ game was the first to feature video slots in the casino-roll.com entire casino,

    ResponderExcluir