Rocambole de Frango

Bora fazer um franguinho???


Ingredientes:
Peito de frango
Queijo e presunto fatiado
Sal e tempero a gosto
Molho branco (você pode usar o molho pronto encontrado facilmente nos supermercados ou fazer um caseiro. Clique aqui pra conferir a receita)

Para gratinar:
Queijo ralado e farinha de rosca na mesma proporção
Modo de preparo:
Corte o peito de frango ao meio, coloque entre duas folhas de papel manteiga ou dentro de um saco plástico e bata.


A ideia aqui é que seus bifes de peito de frango fiquem mais finos. Passe sal, alho ou um tempero da sua preferência, coloque fatias de queijo e presunto e enrole formando um rocambole.

Unte um refratário com manteiga e disponha seus rocamboles, depois é só acrescentar o molho branco por cima e espalhar a nossa farofinha de Queijo e farinha de rosca.